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梯级演练·强技提能
【双基题组】
1.(2014·济南模拟)下列关于有机物的说法正确的是 ( )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.食醋、葡萄糖、淀粉、蛋白质都是基本营养物质
C.淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都是高分子化合物
D.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
2.(2014·正定模拟)以下反应:①葡萄糖与银氨溶液反应;②淀粉在稀硫酸作用下在水中加热;③葡萄糖与钠反应;④葡萄糖在一定条件下与乙酸反应,不包括的反应类型是 ( )
A.氧化反应 B.加成反应 C.酯化反应 D.水解反应