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梯级演练·强技提能
【双基题组】
1.(2014·莆田模拟)下列关于有机物的说法正确的是( )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.食醋、葡萄糖、淀粉、蛋白质都是基本营养物质
C.淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都是高分子化合物
D.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
【解析】选A。油脂是高级脂肪酸的甘油酯,是由C、H、O三种元素组成的,所以燃烧产物为CO2和H2O,A正确;食醋是调味品,不是营养物质,B错误;油脂不是高分子化合物,C错误;丝属于蛋白质,燃烧后还有含N等物质生成,D错误。
【加固训练】(2014·福州模拟)下列各组物质,具有相同的最简式,但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( )
①聚乙烯和乙烯 ②甲醛和葡萄糖 ③淀粉和纤维素 ④蔗糖和麦芽糖
⑤聚乙烯和聚氯乙烯
A.①②⑤ B.①②③ C.①④⑤ D.①②③⑤
