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高中生物编辑
吉林省松原市油田高中09-10学年高二下学期期初考试（生物）
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  • 资源类别试卷
    资源子类名校月考
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小300 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/4/22 14:59:49
    下载统计今日0 总计6
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资源简介

 

1、利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件是（   ）
 A玉米粉和有氧                     B大豆粉和有氧   
C玉米粉和无氧                     D大豆粉和无氧
2、葡萄酒呈现红色的原因是（   ）
 A 在发酵过程中产生了红色的物质
B在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
C红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的
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