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化学试卷
上海市普陀区2010届高三第二次模拟考试（化学）
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资源类别
试卷
资源子类
高考模拟
教材版本
不限
所属学科
高中化学
适用年级
高三年级
适用地区
新课标地区
文件大小
271
K
上传用户
rongerkl
更新时间
2010/4/30 13:35:02
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资源简介
3
．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下关于蛋白质的说法
不正确的
是
A
、构成蛋白质的氨基酸既能与强酸又能与强碱反应
B
、氨基酸能发生缩聚反应
C
、凡含有“—CO—NH—”的化合物均为蛋白质
D
、浓硝酸会使某些蛋白质变黄
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