7.下列说法错误的是 A.金属钠着火可用干燥沙土扑灭 B.地沟油经处理后可用作生物柴油 C.糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物 D.氢氧化铁胶体的分散质粒子能通过滤纸孔隙 【答案】C 【解析】 试题分析:A、金属钠能够和水反应,着火应用干燥沙土扑灭,A正确;B、地沟油含有各种细菌和油脂,经处理后可用作生物柴油,但不能食用,B正确;C、油脂和葡萄糖等不是高分子化合物,C错误;D、滤纸孔隙大于胶体粒子的直径,故氢氧化铁胶体的分散质粒子能通过滤纸孔隙,D正确;故选C。
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