生命科学和我们
[课时作业]
1．对于一个特别爱吃长期腌制食品的人来讲，你给他的合理建议是( )
①长期腌制的食品可能含有化学致癌物质 ②一定没有致癌物质 ③任何腌制的食品都一定不能吃 ④在尽量不吃或少吃的前提下，一定购买质量合格的腌制食品
A．①③ B．②③
C．②④ D．①④
解析：选D。腌制的食品一般含有亚硝酸盐等化学致癌物质，特别是没有质量保证的腌制食品，化学致癌物的含量会更高，所以建议尽量不吃或少吃。
2．下列致癌因素中属于物理因素的是( )
A．病毒引起细胞癌变 B．紫外线引起皮肤癌
C．防腐剂引起消化道癌变 D．吸烟引起肺部癌变
解析：选B。病毒属于生物因素；防腐剂和香烟中有害的物质都是化学物质，属于化学因素；紫外线属于物理因素。
3．下列关于癌症的病因和预防的相关叙述，不正确的是( )
A．吸烟是人体摄入化学致癌物的主要途径之一
B．远离致癌因子对预防癌症非常重要
C．机体产生了癌细胞就会患癌症
D．乐观、积极的心态有助于机体提高免疫力，减少癌症的发生
解析：选C。癌细胞是正常细胞基因突变产生的。癌细胞产生以后，机体的免疫系统一般都会把癌细胞清除掉，不至于患癌症。但当致癌因子过强或累积效应过大，而人体存在免疫功能不足或身体修复功能有缺欠的情况下，产生的癌细胞不能被及时清除掉，机体就有可能患癌症。
