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高中化学编辑
[精练精析]7.1 葡萄糖 蔗糖(大纲版高二下)
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区大纲地区
  • 文件大小697 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2010/8/18 17:28:06
    下载统计今日0 总计7
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资源简介
【变式训练】下列有关葡萄糖的叙述中,错误的是(  
A.能加氢生成六元醇
B.能发生银镜反应
C.能与醇发生酯化反应
D.能被氧化为CO2和H2O
【解析】C。葡萄糖的分子结构为CH2OH(CHOH)4CHO,分子中含有5个醇羟基和1个醛基。有醛基,可与氢加成生成己六醇;与银氨溶液反应可生成银镜;有醇羟基,可与羧酸反应生成酯;葡萄糖由C、H、O三种元素组成,能被氧化为CO2和H2O
【典例2】有以下几种物质:①蔗糖 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④乙醛 ⑤甲酸乙酯 ⑥乙酸甲酯
能发生水解反应,且水解前和水解后的溶液都能发生银镜反应的是
A.②③④⑤            B.①②③④⑤
C.②⑤                D.①②⑤
【规范解答】C。该题中能发生水解反应的物质有①、②、⑤、⑥,水解前溶液中的物质含有醛基的有②、⑤,水解后溶液中的物质含有醛基的有①、②、⑤,③、④两种物质含有醛基,但不水解,所以只有②、⑤两种物质符合题意。
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