一、选择题（每小题2分，共60分）
1. ( )葡萄糖是一种单糖的主要原因是
A.糖类中含碳原子数量最少
B.不能再水解成更简单的糖
C.分子中只有一个醛基
D.糖类中结构最简单
2. ( )关于葡萄糖的叙述中正确的是
A.它是果糖的同系物
B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳
C.葡萄糖既有还原性又有氧化性
D.葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量
3．（ ）误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是
A 服大量食盐水 B 服用葡萄糖
C 服用适量的泻药 D 服用鸡蛋清
4．（ ）下列物质不属于天然高分子化合物的是
A 淀粉 B 纤维素
C 油脂 D 蛋白质
