一、单项选择题(每空2分，共70分) 审核：陈亮 校对：覃化荣
1．细胞膜上一般不含 ( )
A．胆固醇 B．磷脂 C．糖 蛋白 D．血红蛋白
2．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C．该分子空间结构的形成与－S－S－等化学键无关
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
3．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有 侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )
A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
4．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，这些多肽中共有的肽键数为( )
