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高中生物编辑
河南省醒民高中09-10学年高二下学期期末模拟考试（生物）
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  • 资源类别试卷
    资源子类期中期末
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小783 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/9/27 14:41:02
    下载统计今日0 总计10
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资源简介
1．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是
A．玉米粉和有氧                     Ｂ．大豆粉和有氧  
C．玉米粉和无氧                 Ｄ．大豆粉和无氧
2．在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染   
 A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干 
B．发酵瓶用温水清洗，再用75％的酒精擦拭并晾干
  C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次  
D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
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