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高中化学编辑
化学：6.1《食醋总酸含量的测定》课件（苏教版选修6）
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  • 资源类别课件
    资源子类同步课件
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小85 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2010/10/20 10:09:35
    下载统计今日0 总计9
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资源简介
•食醋的分类
   酿造醋：以粮食、糖类等为原料，发酵而成。
   配制醋：以酿造醋为主体，加以冰醋酸调和。
•食醋的酸度
   指100mL食醋中含酸（以醋酸计）的质量。
   单位：g/mL
   标准：不低于3.5 g/mL
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