一：单项选择题（2x25=50分）
1．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是
A．葡萄糖 B．乙醇 C．水 D．芝麻油
2、下列产品所用的塑料，具有热固性的是
A.防水塑料手套 B.雨衣 C.炒菜锅的手柄 D.浴帽
3．橡胶是重要的工业原料，生胶的弹性好但强度较差，将其硫化后，强度增大则弹性减弱，且硫化程度越高，强度越大，弹性越差．在以下橡胶制品中，你认为硫化程度最高的是
A．气球 B．医用乳胶手套 C．汽车外胎 D．橡皮筋
4．提纯蛋白质可以用的方法是：
A.变性 B.颜色反应 C.盐析 D. 灼烧
5．钢铁在下列哪一种情况下最容易生锈
A．干燥有氧 B．潮湿无氧 C．制成不锈钢 D．空气、食盐水
