1．水华和赤潮分别是淡水和海水水域长期被污染，使水体富营养化而产生的，给水产养殖业造成极大的经济损失。下列生物中与产生这种现象关系密切的是（ ）
A．蓝藻类 B．苔藓类 C．草履虫 D．细菌类
2．肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是（ ）
A．苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈红色 B．苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪，呈红色
C．苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖，需水浴加热，呈砖红色沉淀
D．苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈橘黄色
