1．2008年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是
A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进
B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高
C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量
D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少
2．北京奥运会被誉为是一届无与伦比的奥运会，各国运动健儿在北京创造了无数优异的成绩，下列体育运动中包含的生物学知识。叙述不正确的是
A．马拉松运动员在比赛时，主要进行的是有氧呼吸，但血液中乳酸的含量也会增加。
B．短跑运动员在比赛中听到枪声立即冲出起点，该调节属于神经调节。
C．足球运动员在踢球的瞬间，神经冲动在神经纤维上以局部电流的形式进行双向传导。
D．某运动员不幸受伤，医生往其相应部位注射了麻醉药，这是通过阻断传人神经的兴奋传导来达到缓解运动员疼痛的目的。
