1.利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入氧气,结果是( )
A.酵母菌大量死亡,酒精减产 B.酵母菌数量不变,酒精产量不变
C.酵母菌数量增多,酒精减产 D.酵母菌数量增多,不产生酒精
2.一瓶葡萄糖溶液,内有适量酵母菌,经测定瓶中放出的二氧化碳与氧气体积之比为5:3,这是因为( )
A.有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B.有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸
C.有1/3的酵母菌在进行无氧呼吸 D.有2/3的酵母菌在进行无氧呼吸
3.将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态,下列过程加快的一项是( )
A.葡萄糖的利用 B.二氧化碳的释放
C.丙酮酸的氧化 D.ATP的生成