1.下列关于细胞结构和功能的说法正确的是( )
A. 颤藻和小球藻都能通过叶绿体的光合作用合成有机物
B. 动物细胞没有原生质层，但因为细胞膜具有选择透过性，仍能发生渗透作用
C. 相对于胰岛细胞，心肌细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快
D. 哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖
【答案】B
【解析】
【分析】
原核细胞只含核糖体一种细胞器，不含叶绿体、线粒体等复杂细胞器。高尔基体参与动物细胞的分泌功能，分泌功能越强的动物细胞，高尔基体越发达。在分泌蛋白合成和分泌的过程中，内质网膜脱落形成的囊泡与高尔基体膜融合，高尔基体膜脱落形成的囊泡与细胞膜融合，所以在分泌蛋白的分泌过程中高尔基体的膜成分不断更新。
【详解】颤藻为原核生物，不含叶绿体，A错误；原生质层是指细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质，动物细胞没有液泡，不含原生质层，但因为细胞膜具有选择透过性，仍能发生渗透作用，B正确；胰岛细胞能够合成并分泌胰岛素或胰高血糖素，其中高尔基体膜成分的更新速度比心肌细胞更快，C错误；蔗糖是植物细胞内的二糖，动物细胞不含蔗糖，D错误。
故选B。
