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高中化学编辑
(鲁科版)2020版新教材高中化学微项目3自制米酒——领略我国传统酿造工艺的魅力课堂检测必修2(含解析)
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本鲁科版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1101 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2019/12/10 15:54:46
    下载统计今日0 总计1
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资源简介

 1.(2019·太原高一检测)我国明代《本草纲目》中收载药物1892,其中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这里所用的“法”是指   (  )

A.萃取  B.升华  C.蒸馏  D.干馏

【解析】选C。乙醇和水的沸点相差较大,因此涉及的操作方法是蒸馏。

2.(2019·资阳高一检测)在蒸馏实验中,下列说法不正确的是   (  )

A.温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处

B.冷凝管中冷却水的流向是从上向下流

C.加入沸石的作用是防止液体暴沸

D.加热时,蒸馏烧瓶下面要垫石棉网

【解析】选B。将温度计水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处,测蒸气的温度,A正确;冷却水从冷凝管下口入,上口出,使冷凝效果更好,B错误;蒸馏需要加热至沸腾,为防止液体局部沸腾而造成液滴飞溅(即暴沸),需要加沸石或碎瓷片防止暴沸,C正确;烧瓶、烧杯类仪器底面积较大,若直接加热易导致炸裂,应垫石棉网加热,D正确。

3.(2019·芜湖高一检测)下图是几种常见有机物之间的转化关系,有关说法正确的是   (  )

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