一、阅读理解(50分)
(一)阅读下面的文字，完成1～3题。(17分)
赵家米铺
赵长春
三教九流，各有其道。五行八作，各有其味。
赵家米铺，也不过如此，米味儿、糠味儿四时不断。远近走过，即有那种淡香，过于敏感的，甚至啊哟一声来个喷嚏，得揉揉鼻子，心里头赞一声，这米，香味儿冲。
赵家米铺前店后仓。店门正对大街，后仓临河，从汉口过来的米船，就在赵家米铺后门处的自家码头停下。青条石，高台阶，长跳板。伙计们背米，跳板悠然，人影晃荡水中。看着这些，赵掌柜也想背上一两包米。
赵掌柜是靠背米起家的。他不只背米，还看老板怎样验米、卖米，包括跟着出去看米、选米。他不多说话，心里头学了不少本事，三十岁从汉口回到袁店河。十年打拼后，就有了这袁店老街上的“赵家米铺”。人们对他有份敬，讲说“赵掌柜背米起家”的故事，来激励自己和别人。
对此，赵掌柜笑笑，在心里。
对于如袁店河水流淌般的日子，赵掌柜也是笑笑。他有一句口头禅：急啥？再急，也得慢慢来。
这句口头禅有深意，是赵掌柜人生经历的总结。那年，他还不是掌柜，还在街头摆摊售米。进了腊月，快小年了，他从南阳贩了一车好米回来，想趁着年关，赚些钱。车是骡拉的，两匹大骡，悬了铜铃，咣
