1.下列说法正确的是（ ）
A. 氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素
B. 乙烯、聚乙烯、甲苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 糖类、油脂和蛋白质均属于高分子化合物
D. 在加热、甲醛、饱和CuSO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性
【答案】D
【解析】
【详解】A、油脂不含氮元素，故错误；
B、聚乙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故错误；
C、葡萄糖和油脂不是高分子化合物，故错误；
D、在加热、甲醛、饱和CuSO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性，故正确；
答案选D。
2. 有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是
A. 分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式
B. 分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式
C. 分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式
D. 确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯
【答案】B
【解析】
【详解】从天然资源提取的有机物，首先得到的是含有有机物的粗品。需经过分离、提纯才能得到纯品；再进行鉴定和研究未知有机物的结构与性质，一般先利用元素定量分析确定实验式；再测定相对分子质量确定化学式；因为有机物存在同分异构现象，所以最后利用波谱分析确定结构式，对其研究的步骤是：分离提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式；
故选B。
3.下列叙述正确的是( )
A. 
和
分子组成相差一个—CH2—，因此是同系物关系
B. 烷烃分子从丙烷开始出现同分异构现象
C. 分子式为C4H8的有机物可能存在4个C—C单键
D. 分子式为C2H6O的红外光谱图上发现有C-H键和C-O键的振动吸收，由此可以初步推测有机物结构简式一定为C2H5-OH
【答案】C
【解析】
【详解】A．为苯酚，为苯甲醇，为不同类物质，不是同系物，故A错误；
B．丙烷只有一种结构，从丁烷开始出现同分异构现象，故B错误；
C．C4H8的有机物可能为环丁烷，存在4个C-C单键，故C正确；
D．有C-H键和C-O键，可能为甲醚(CH3OCH3)，也可能为C2H5OH，故D错误；
故答案为C。
4.下列有机物的命名正确的是( )
A. 2—乙基丁烷 B. 2,2—二甲基丁烷
C. 3-甲基-2-丁烯 D. 2-甲基-3-丁烯
【答案】B
【解析】
【详解】A．2—乙基丁烷的主链选择错误，应为2-甲基戊烷，故A错误；
B．根据名称确定有机物为CH3C(CH3)2CH2CH3，命名符合要求，故B正确；
C．结构简式为(CH3)2C=CHCH3，应为2-甲基-2-丁烯，故C错误；
D．结构简式为(CH3)2CCH=CH2，应为3-甲基-1-丁烯，故D错误。
故答案为B。
