1.“舌尖上的安全”成为现代社会的头等大事之一。下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A. 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 B. 用碳酸氢钠做发酵粉
C. 用霉变油菜籽作食用油 D. 工业酒精勾兑饮用白酒
【答案】B
【解析】
【详解】A. 亚硝酸钠有毒，不能用来代替食盐使用，故A错误；
B. 小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，故B正确；
C. 霉变菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故C错误；
D. 工业酒精中含有甲醇，甲醇是一种有毒的物质，故D错误。
故选B。
2.下列说法正确的是（ ）
A. 摩尔可以把物质的宏观数量与微观粒子的数量联系起来
B. 氢气的摩尔质量为2
C. 氧气的气体摩尔体积约为22.4L/mol
D. 阿伏伽德罗常数的符号为NA，通常用6.02×1023mol—1表示
【答案】D
【解析】
【详解】A. 物质的量是把物质的宏观数量与微观粒子的数量联系起来的物理量，摩尔只是物质的量的单位，故A错误；
B. 氢气的摩尔质量为2g/mol，故B错误；
C. 在标准状态下，氧气的气体摩尔体积约为22.4L/mol，故C错误；
D. 阿伏伽德罗常数的符号为NA，表示单位物质的量的微粒中所含微粒数目，通常用6.02×1023mol—1表示，故D正确，
故选D。
【点睛】阿伏伽德罗常数是一个物理量，单位是mol-1，数值上近似等于6.02×1023，所以常用6.02×1023mol—1表示。
3.与离子方程式
相对应的化学方程式正确的是（ ）
A. 
B. 
C. 
D. 
【答案】D
【解析】
【详解】A.氢氧化镁难溶于水，不能拆分，离子方程式为Mg(OH)2+2H+=Mg2++2H2O，故A错误；
B.氢氧化铜是难溶沉淀，不能拆分为离子，应写为分子式，因此离子方程式不能表示为H++OH-=H2O，故B错误；
C.该反应中还有难溶性硫酸钡沉淀生成，所以离子方程式不能表示为H++OH-=H2O，故C错误；
D.氢氧化钠是强碱，硫酸是强酸，该项表示强酸与强碱的中和反应，只有氢离子与氢氧根离子参与反应，离子方程式书写符合题意，故D正确；
故选D。
4.青蒿素是一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命，它的分子式为C15H22O5。NA表示阿伏伽德罗常数，下列关于青蒿素的说法不正确的是（ ）
A. 青蒿素的摩尔质量等于282
B. 14.1g青蒿素中含氧原子数目为0.05NA
C. 1mol青蒿素完全燃烧，生成11NA个H2O D. 10g青蒿素中
【答案】B
【解析】
【详解】A. 青蒿素的相对分子质量为282，则其摩尔质量等于282，故A正确；
B. 14.1g青蒿素的物质的量为：
，则含氧原子数目为0.25NA，故B错误；
C. 1mol青蒿素完全燃烧，根据氢原子守恒，能生成11molH2O，即11NA个H2O，故C正确；
D. 青蒿素中碳原子与氧原子物质的量之比为15:5，则
，故D正确；
故选B。
5.下列关于物质检验的说法中正确的是（ ）
A. 某气体能还原灼热的氧化铜，则该气体一定为H2
B. 向某溶液中加入氯化钡溶液有白色沉淀产生，再加盐酸，沉淀不消失，则原溶液中一定有SO42-
C. 向某溶液中加入碳酸钠溶液产生白色沉淀，再加盐酸白色沉淀消失，则原溶液中一定有Ba2+
D. 向某溶液中加稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，原溶液中可能含有CO32-
【答案】D
