1. 下列关于细胞成分的叙述，错误的是（ ）
A. 某些无机盐影响光合作用速率
B. 自由水与结合水的比例影响细胞代谢速率
C. 细胞中的糖类和脂质不能相互转化
D. 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的重要化合物
【答案】C
【解析】
【分析】
无机盐能够构成某些化合物，如Mg是构成叶绿素的成分；脂质、蛋白质、糖类可以相互转换。
【详解】A、某些无机盐影响光合作用速率，如Mg是叶绿素的成分，缺少会影响叶绿素的合成，进而影响光合速率，A正确；
B、自由水与结合水的比例影响细胞代谢速率，自由水含量高代谢速率快，B正确；
C、细胞中的糖类和脂质可以相互转化，C错误；
D、脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的重要化合物，D正确。
故选C。
【点睛】
