1.下列关于细胞中重要化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 某些脂质和糖类可以参与细胞间的信息交流
B. 肽链的盘曲折叠被解开时，蛋白质仍具有其特定的功能
C. 蛋白质、核酸、淀粉的单体在排列顺序上都具有多样性
D. 磷酸和核糖交替连接构成DNA分子的基本骨架
【答案】A
【解析】
【分析】
1、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同可以分为20种，根据能否在体内合成又分为必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸可以由高等动物自身合成；必需氨基酸不能自身合成，必需从食物中获得。蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。
2、核酸和蛋白质的结构具有多样性，都与单体的排列顺序有关。
3、DNA分子结构的主要特点：DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构；DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架，内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对，碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则（A-T、C-G）。
【详解】A、细胞膜外侧多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白具有识别作用，脂质中的性激素属于信息分子，A正确；
B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时其空间结构被破坏，蛋白质变性，其特定功能发生改变，B错误；
C、组成淀粉的单体只要葡萄糖一种，因此其在排列顺序上不具有多样性，C错误；
D、磷酸和脱氧核糖交替连接构成DNA分子的基本骨架，D错误。
故选A。
