一、单选题
1. 目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是( )
A. 无糖饼干没有甜味，属于无糖食品
B. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育
C. 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品
D. “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查糖类、维生素D、大量元素和微量元素等知识点。大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。
【详解】饼干中含有淀粉，淀粉是糖类，不是无糖产品，A错误；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；蔬菜内含有多种化合物，含有C、H、O等多种元素，不是不含有任何元素，C错误；N、P是大量元素，Zn是微量元素，D错误。故选B。
【点睛】熟记细胞中大量元素和微量元素、掌握细胞中各种糖类、脂类的功能是解决本题的关键。
