选择题 （每小题只有一个正确选项，30小题，每小题2分，共60分）
1. 下列关于细胞中有机物的鉴定说法正确的是（ ）。
A． 为了节约实验时间，可提前将斐林试剂配好备用
B． 脂肪鉴定过程中通过显微镜可以看到被苏丹 IV 染成橘黄色的脂肪粒
C． 将梨汁与斐林试剂混合可见砖红色沉淀
D． 将豆浆加热后，滴入双缩脲试剂，仍会出现紫色
2. 下列几种生物中，细胞结构与其他三种生物的细胞有明显区别的是（ ）。
A． 草履虫 B． 发菜 C． 水绵 D． 酵母菌
3. 如图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述错误的是
