一 选择题（每空2分）
1下列四种材料的主要成分不是纤维素的是（ ）
A. 木材 B. 棉 C. 蚕丝 D. 麻
2下列属于单糖的是（ ）
A. 蔗糖 B. 脱氧核糖 C. 核糖核苷酸 D. 糖元
3动植物体内共有的糖类是（ ）
①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖元 ⑦淀粉
A. ①④⑥ B. ②③⑤⑦ C. ④⑤⑥⑦ D. ①②③
4下列关于水的一些特性的描述，错误的是
A.水分子是极性分子，易与其他分子或离子结合，所以是良好的溶剂
B.水分子之间以氢键相连
C.水常温下呈液态，与氢键有关
D.水具有较高的比热容，温度容易改变
5有关自由水和结合水的叙述，不正确的是
A.水与蛋白质、多糖等物质结合，会失去流动性和溶解性
B.自由水/结合水比例越大，细胞代谢越旺盛
C.冬季小麦自由水/结合水比例增大，以减小低温损害
D.不同细胞自由水/结合水比例有差异
