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高中化学编辑
【新人教版】2020-2021学年高中化学必修2第三章有机化合物第四节蛋白质时作业含解析
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小970 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2021/6/2 17:56:26
    下载统计今日0 总计4
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资源简介

1．下列叙述不正确的是(　B　)

A．大部分酶是蛋白质

B．所有的蛋白质遇到酸都变黄

C．人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的

D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质

解析：只有含有苯环的蛋白质遇浓硝酸才能变黄。

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