已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是( )
A. 分子式为C9H5O4
B. 能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应
C. 与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应
D. 1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应
【答案】C
【解析】
【详解】A．由结构简式可知分子式为C9H8O4，故A错误；
B．含有羧基，可与NaHCO3溶液反应，故B错误；
C．含有酚羟基，可与溴发生取代反应，含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，故C正确；
D．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键，则1mol咖啡酸最多可与4mol氢气发生加成反应，故D错误；
故答案为C。
【点睛】考查有机物的结构和性质，明确有机物的结构特点和官能团的性质是解题关键，咖啡酸含有羟基，可发生取代、氧化和显色反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有羧基，具有酸性，可发生中和、酯化反应。
