任务驱动 探究突破
任务 血红蛋白的提取和分离实验
(1)常用的分离方法：凝胶色谱法、电泳法等。
(2)基本原理
①凝胶色谱法：是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。
②电泳：利用待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度。
(3)血红蛋白的分离过程
样品处理：红细胞的洗涤→血红蛋白的释放→分离血红蛋白溶液
↓
粗分离：用透析法除去血红蛋白溶液中相对分子质量较小的杂质
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