【教学目标】
（一）知识与技能
1．知道液体的微观结构特点；知道液体的各向同性和流动性可用液体的微观结构来说明。
2．知道生活中的表面张力现象。
3．知道生活中的浸润和不浸润现象，了解毛细现象。
4．了解液晶的特性及应用。
（二）过程与方法
通过实验，观察液体的表面张力现象，解释表面张力产生的原因，交流讨论生活中表面张力现象的实例。
（三）情感、态度与价值观
通过对本节的学习，认识到物理学对人类生活的巨大贡献，培养热爱物理，热爱生活的情操。
【教学重点与难点】
1．液体的三种特殊物理现象。
2．液晶的特性及其在现实技术中的应用。
