1、知识与技能
（1）知道液体表面有收缩的趋势，了解液体表面张力的意义和方向，了解表面张力系数；
（2）知道液体对固体有浸润和不浸润的特点；
（3）了解毛细现象及其生活和生产中的应用。
2、过程与方法：学习这部分知识时注意培养学生对自然现象的观察能力。要通过对这部分知识的学习和这部分知识在生活、生产中的应用，培养和激发学生对物理的兴趣。
3、情感、态度与价值观：
二、教学重难点
（1）通过演示实验，让学生看到液体表面有收缩趋势，液体对固体有浸润和不浸润，细管中液面上升和下降等现象；
（2）液体表面收缩现象、浸润与不浸润现象和毛细现象的分子动理论解释是这节课的难点。表面张力的含义也是让学生不易接受的概念，只能作初级的介绍。
教学教具：
（1）油滴在水和酒精混合液里呈球形：长方形玻璃缸、酒精和水适当的比例兑成混合液、车用机油，滴入水中呈圆球形悬浮其中；
（2）带有绵线的铁丝环、有木把的钢针、烧杯、肥皂液、酒精灯；
（3）演示浸润和不浸润：水银、水、玻璃板、锌片、烧杯、实物投影幻灯；
（4）演示毛细现象：一组毛细管（内径大小不同）、两臂直径不等的U形玻璃管（两臂的直径比例差别大些）、水、水槽、水银、水银槽、支架、实物投影幻灯。
