课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
课后篇巩固提升
基础巩固
1.下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是( )
①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质 ②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶 ③使用加酶洗衣粉时一般先用开水浸开,然后调至适宜温度 ④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 ⑤加酶洗衣粉的酶用特殊化学物质层层包裹,遇水后溶解 ⑥实际生活中,用加酶洗衣粉的水温在35 ℃左右较适宜 ⑦温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉 ⑧使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力
A.①②③④⑤⑥⑦⑧ B.①②③④⑤⑥⑦
C.①②④⑤⑥⑦⑧ D.①②③④⑤⑦⑧
答案C
解析用加酶洗衣粉时水温应在35℃左右,温度过低,酶的活性降低,温度过高时,酶的活性降低甚至失活。
2.下列对“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的说法,最合理的是( )
A.加酶洗衣粉在30 ℃的水中洗涤效果不如在45 ℃的水中好,说明45 ℃为最适温度
B.在不同温度的水中,加入相同的污染物及不等量的洗衣粉,看哪种效果好
C.取一系列不同温度的水(体积、水质等其他条件相同),加入等量相同的污染物及等量相同的加酶洗衣粉,
