课时作业4 生命活动的主要承担者——蛋白质
时间:45分钟 满分:100分
一、选择题(每小题5分,共60分)
1.关于氨基酸种类的叙述,正确的是( )
A.自然界中氨基酸的种类约有20种
B.生物体内必需氨基酸约有20种
C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种
D.每种蛋白质的氨基酸约20种
解析:构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,但每种蛋白质不一定要全用到,氨基酸的种类在自然界超过20种,还有一些不能用来构成生物体的蛋白质。
答案:C
2.同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生,取决于( )
A.两者R基团的组成不同 B.两者的结构完全不同
C.酪氨酸的氨基多 D.精氨酸的羧基多
解析:氨基酸理化特性取决于它的结构,不同的氨基酸都具有相同的结构通式,氨基酸的