1．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（ ）
A．C1酶和CX酶
B．C1酶和葡萄糖苷酶
C．CX酶和葡萄糖苷酶
D．C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
2．加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的有（ ）
A．生长在麦麸上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌
C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉
3．纤维素分解菌的选择培养基和鉴别培养基按物理性质划分，分别属于（ ）
A．固体培养基 固体培养基 B．固体培养基 液体培养基
