一、课题目标
1.知识目标
a.了解提取植物芳香油的基本原理。
b.研究从生物材料中提取特定成分的方法。
2.能力目标
初步学会某些植物芳香油的提取技术。
3.情感目标
通过学会某些植物芳香油的提取技术，形成严谨、科学、求实的态度和精神。
二、课题重点
植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采取不同的提取方法。
三、课题难点
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