一、单选题(共50分,每小题2.5分)
1．某处温泉有“圣水”之美誉，经常洗浴对治疗各种皮肤病、关节炎及神经衰弱等有特殊的功效。经专家鉴定，泉水中含有人体正常生命活动所需的微量元素，它们可能是（ ）
A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、B、Mn
C．Mg、Mn、Cu、Mo D．Zn、Cu、Mn、Ca
2．“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句古诗道出每一粒粮食都来之不易。现许多学校都开展了“珍惜粮食，文明就餐”活动，提醒同学们要节约粮食，不负“粮”心。下列有关粮食成分的叙述，错误的是（ ）
A．水稻、玉米、马铃薯等作物的新鲜细胞内含量最多的化合物都是蛋白质
B．切开的花生种子按压在白纸上会有油渍出现，说明花生种子内含有脂肪
C．构成玉米细胞的化学元素种类与构成人体细胞的化学元素含量是不同的
D．一粒小麦种子烧尽后可见一些灰白色的灰烬，这些灰烬是小麦种子里的无机盐
3．我们可以通过某些试剂检测生物组织中的某种化合物是否存在下列说法不正确的是（ ）
A．使用斐林试剂检测尿中是否含有葡萄糖，可为判断是否患有糖尿病作为参考
