一、单项选择题。包括30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项符合题意。
1.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。构成生物大分子基本骨架的元素是( )
A．C B．H C．O D．N
2.组成生物体的元素根据含量分为大量元素和微量元素，它们都是组成生物体的必须元素。下列哪组元素都属于大量元素( )
A．B、Co、I B．Se、Cu、Zn C．N、P、K D．Fe、Mo、F
3.人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物是( )
A．水 B．糖原 C．脂肪 D．蛋白质
4.中国是世界上最早种植水稻的国家。我国科学家袁隆平因在世界上首次育成籼型杂交水稻,被誉为“杂交水稻之父”。水稻细胞中含有的多糖是( )
A.淀粉和纤维素 B.淀粉和糖原 C.糖原和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖
5.开心果已成为世界第五大坚果作物,它具有耐旱、抗热等特性,含有丰富的有机物、矿物质(如钾、钠、铁、钙)等。下列关于开心果的元素与物质组成的叙述,正确的是( )
A.矿物质在细胞中多以化合物形式存在,少数以离子形式存在
