一、选择题（共40个，1-20每个1分，21-40每个2分，合计60分）
1、细胞生命活动所需能量主要是由什么物质氧化分解供给的？ （ ）
A.核糖和脱氧核糖 B.葡萄糖 C.蔗糖和乳糖 D.淀粉和肝糖原
2、检验动物组织中是否含有脂肪，一般可使用下列哪种试剂？ （ ）
A.碘液 B.本尼迪特试剂 C.双缩脲试剂 D.苏丹Ⅲ染液
3、某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含
有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为 （ ）
A.105个，105个，105个 B.110个，110个，110个
C.4个，4个，113个 D.1个，1个，113个
4、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 （ ）
A．糖原 B．淀粉 C．乳糖 D．麦芽糖
5、已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条肽链组成，具有
98个肽键。则此蛋白质的分子量接近 （ ）
A．11036 B．12288 C．12544 D．12800
6、下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是 （ ）
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
7、下列不属于植物体内蛋白质功能的是 （ ）
A．构成细胞膜的主要成分 B．催化细胞内化学反应的酶
C．供给细胞代谢的主要能源物质 D．根细胞吸收矿质元素的载体
8、 内质网膜与核膜、细胞膜相连的特点表明内质网重要功能之一是 （ ）
A、扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B、提供细胞内物质运输的通道
C、提供核糖体附着的支架 D、参与细胞内某些代谢反应
