一、选择题（共40小题，1-30小题每题1分，31-40每题2分，共50分）。
1、下列哪一种过程没有蛋白质参与
A．由DNA产生mRNA的过程
B．尿素分子进入细胞内部
C．复制后的染色体在细胞分裂过程中分离至细胞两端
D．胰蛋白酶消化组织中的胶原纤维
2、下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是
A．脂肪—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色
B．DNA—二苯胺试剂—加热—蓝色反应
C．蛋白质—双缩脲试剂—加热—紫色反应
D．葡萄糖—本尼迪特试剂—直接观察—砖红色沉淀
3、下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
4、判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪，酵母菌酒精发酵是否彻底，提取的DNA是否被DNA酶污染，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择试剂
①苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③Ca(OH)2 ④本尼迪特试剂 ⑤双缩脲试剂 ⑥二苯胺
A．②④⑤⑤ B．②④⑥⑤ C．①③⑥⑤ D．①③⑤⑥
