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单元质量评估（三）
第 三 单元
（90分钟 100分）
一、选择题(每小题3分，共60分)
(2012·焦作高一检测)双低菜籽油已成为全世界范围内使用的最富营养的食用油之一。世界油菜籽生产主要分布在欧洲西部、北美洲、澳大利亚以及中国。20世纪80年代以来，中国在总产量方面居世界第一，但是在油菜籽的品质方面比较落后，不仅杂质较多而且含油量偏低。同时，由于我国人民生活水平不断提高，对植物油的消费也日益增长，1999年以来，每年进口油菜籽位居世界第一。据此完成1、2题。
1.我国油菜籽总产量世界第一，但仍需大量进口的原因是( )
A.油菜种植业的商品率低 B.国外市场价格较低
C.油菜籽品质落后 D.市场需求量大
2.我国要提高油菜籽质量亟需( )
