一、单项选择题（4×11=44分）
江西北部某地产薯蓣（yù），味甘，性温平，蕴含十多种人体所需要的营养成分。其生长对土壤、气候、海拔等有着严格的要求，是轮作植物。以前，薯蓣产量的95%以上都是靠人工挖掘、直接卖的方式零售，而用于加工的不到1%。2010年起，该市开始大力发展薯蓣的研发推广和规模化生产实践，采用“公司+农户”的运营模式，薯蓣总产量翻十倍。据据此回答1-3小题
1.关于薯蓣的种植，材料表明（ ）
A.营养成分高的农产品都对生长环境要求严格
B.营养成分高的农产品都要求地形平坦、土壤肥沃、水热丰富
C.过去，薯蓣的商品率较低
D.过去，薯蓣的商品率较高
2.一直以来，制约该市薯蓣规模生产的瓶颈是（ ）
A.薯蓣的生长环境恶劣 B.劳动力不足
C.缺乏生产经验 D.缺乏消费市场
3.采用“公司+农户”的运营模式后（ ）
