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高中生物编辑
《课时讲练通》:课时提升训练 专题6 课题2胡萝卜素的提取(人教版选修1-2013-2014学年)
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小97 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/6/17 8:41:06
    下载统计今日0 总计5
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资源简介
【基础达标】
1.关于胡萝卜素的论述,错误的是 (  )
A.胡萝卜素可以治疗因缺乏维生素A而引起的疾病
B.胡萝卜素可用作食品色素
C.天然胡萝卜素还具有预防癌症的功能
D.胡萝卜素可以治疗人体色素缺少症
2.(2013·金华高二检测)炒胡萝卜时多加油的原因是 (  )
A.溶解在油中的胡萝卜素容易被人体吸收
B.两者混合增加蔬菜的营养成分
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