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高中生物编辑
《学习方略》：课时训练·速提升 第二章 第二节测定发酵食品中的特定成分（苏教版选修1-2013-2014学年）
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小285 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/6/17 14:23:27
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
【基础达标】
1.关于亚硝酸盐的叙述，正确的是(　　)
A.亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂，可多加
B.绿色食品不会含有亚硝酸盐
C.亚硝酸盐在人体内特定的条件下可变成亚硝胺
D.水煮的越久亚硝酸盐的含量越少
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