课时达标训练
1.(2014·吕梁高一检测)下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是( )
A.酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物
B.在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液
C.酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
D.橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下能与酵母菌呼吸产生的酒精反应变成灰绿色
【解析】选B。本题考查了“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的相关内容。酵母菌作为实验材料是因为它在有氧和无氧的条件下均能正常生存。酵母菌不论有氧还是无氧条件下均能产生CO2，为了防止空气中原有CO2的干扰，所以将空气先通入盛有NaOH溶液的锥形瓶中，然后再通入酵母菌溶液中。
【误区警示】酵母菌容易混淆知识总结
(1)酵母菌是真核生物，不是原核生物。
(2)酵母菌细胞壁成分不是纤维素和果胶，而是几丁质。
