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《盐类的水解》教学设计

阅读:4768 次  我要评论(0)  收藏  2010/8/17 13:11:07
一、教学目标
知识技能目标:使学生初步掌握盐类水解的概念,理解盐类水解的实质,并能够运用盐类水解知识判断盐溶液的酸碱性。
能力方法培养:通过盐类水解概念的引出、讨论,引导学生总结规律,培养学生运用这些知识来认识问题,解决问题的思维能力;并由此加深对特殊的弱电解质——水的电离平衡的影响因素的理解,由此培养学生抽象概括,形成规律,运用规律的能力。
情感态度目标:从学生已经熟悉的知识入手,不断设疑,演示实验,激起学生强烈的好奇心,然后进行理论分析,由表及里,找出现象的真正原因。使学生在理论分析,总结规律的一系列活动中,获得极大的学习乐趣,由此喜爱化学。
二、重点、难点 盐类水解的实质,盐溶液的酸碱性规律及判断;从现象到本质到总结出一般规律的过程中,培养学生归纳总结的能力。
三、教学方法:实验探究、启发讨论和比较归纳法。
四、教与学师生互动
实验用品准备:1、仪器:试管、药匙、纸槽、镊子、玻璃棒、
酒精灯、火柴、试管夹
               2、试剂:醋酸钠、碳酸钠、氯化铵、氯化钠、蒸馏水、pH试纸、酚酞试液。
五、教学过程设计
 
教师活动
学生活动
设计意图
【提问】 酸溶液显酸性,碱溶液显碱性,盐溶液是否都显中性?
倾听、思考。
温故而知新,将新知识与旧知识联系在一起,有助于学生形成较完整较全面的知识网络,并通过质疑,激起学生强烈的求知欲。
【指导实验】将三种晶体CH3COONaNaClNH4Cl各少许分别溶于三支试管中,用pH试纸检验三种溶液的酸碱性。指导学生规范实验。
按照pH试纸的规范操作,检验三种溶液的酸碱性,结论:盐溶液不一定呈中性,有的呈碱性、有的呈酸性。
观察到明显的实验现象,为下面的找出本质原因作好铺垫。
【质疑】同样为盐溶液,CH3COONaNaClNH4Cl三种溶液,却表现出不同的酸碱性,其根本原因是什么?
【思考】溶液的酸碱性与氢离子浓度、氢氧根离子浓度之间有何关系?
【学生回答】CH3COONaCH+< COH-),碱性;
NaClCH+=COH-),中性;
NH4ClCH+>COH-),酸性
不断地设置台阶,由学生熟悉的旧知识入手,一点点分析,逐渐由旧知识引出新知识。
【讲解】由水的电离平衡可知,纯水中CH+=COH-),而盐溶液显示出酸碱性,说明溶液中, H+OH-的物质的量浓度是不相等的,为什么会出现不相等的情况呢?
下面以CH3COONa溶液为例来分析:
【学生回答】这种情况与溶质有关。盐的组成不同,就可能出现相等或不相等的情况。
[讨论](1)CH3COONa溶液中存在着几种离子?
(2)哪些离子可能相互结合,对水的电离平衡有何影响?
3)为什么CH3COONa溶液显碱性?
从不同的盐类呈现不同的酸碱性开始,经过层层分析讨论,最后找到本质原因——盐类水解。
[讲解]CH3COONa溶于水时,CH3COONa电离出的CH3COO-和水电离出的H+结合生成难电离的CH3COOH,消耗了溶液中的H+,使水的电离平衡向右移动,产生更多的OH-,建立新平衡时,cOH-)>cH+),从而使溶液显碱性。
倾听、体会
使学生意识到,本质决定现象,现象是具体体现。
【质疑】如果盐不同,则情况可能不同,我们再以NH4Cl溶液为例来分析。在溶液中,存在两种电解质NH4ClH2O,所以存在两个电离:NH4Cl=NH4+ClH2O HOH,电离之后,按理说,也应该有cOH-=cH+),最终不相等的原因只能是什么呢?
[学生小结]NH4Cl溶于水时电离出的NH4+与水电离出的OH-结合成弱电解质NH3·H2O,消耗了溶液中的OH-,使水的电离平衡向右移动,产生更多的H+,建立新平衡时,c(H+)>c(OH-),从而使溶液显酸性。
使学生进一步理解盐类水解的本质。
[讨论]以NaCl为例,说明强酸强碱盐能否水解?
[学生小结]由于NaCl电离出的Na+Cl-都不能与水电离出的OH-H+结合生成弱电解质,所以强酸强碱盐不能水解,不会破坏水的电离平衡,因此其溶液显中性。
在讨论过程中,培养学生分析问题、认识问题的思维能力,并使其获得乐趣。
【练习】同样道理,大家自己练习一下,Na2CO3溶液为什么显碱性?
[板书]Na2CO3的水解
第一步:CO32-+H2O HCO3- + OH-(主要)
第二步:HCO3-+H2O H2CO3+OH-(次要)
[强调]多元弱酸的盐分步水解,以第一步为主。
【学生讲解】
电离之后的四种离子中,只有CO2-3能与H+结合成弱电解质HCO-3H+不断减少,水不断电离,最终使溶液显碱性。
培养学生认识问题的思维能力。
【讲述】由以上分析知道,在CH3COONaNH4Cl溶液中,盐电离出来的CH3COO- NH4+ 水电离出的H+OH-反应生成了弱电解质CH3COOHNH3·H2O使水的电离平衡发生移动(促进水的电离),这就是盐类水解的概念及实质。
记录,并认真理解。
通过层层分析讲解使学生豁然开朗,引出盐类水解的概念。
【板书】一、盐类的水解
1   定义:在溶液中盐电离出来的离子跟水所电离出来的H+OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。
2      实质:水的电离平衡发生移动,从而使盐溶液显示出不同程度的酸性、碱性或中性。
【思考】盐类水解与以前学过的中和反应有什么关系呢
记录,并认真理解。
【学生回答】
盐与水反应生成酸和碱,而酸与碱发生中和反应可得盐和水,所以盐类水解反应可看作是酸碱中和反应的逆反应。
通过工整的板书提醒学生对概念的理解要深入。并初步掌握盐类水解的概念,理解盐类水解的实质。
运用比较的方法便易理解。
 【组织讨论】盐溶液的酸碱性与生成该盐的酸和碱的强弱间有什么关系?
[学生小结]盐的组成与盐溶液酸碱性的关系:强碱弱酸盐的水溶液 显碱性;强酸弱碱盐的水溶液 显酸性;强酸强碱盐的水溶液— 显中性。
及时归纳总结,培养学生良好的学习习惯。
【设问】CH3COONH4 溶液是否水解?水解后溶液的酸碱性如何?
【释疑】溶液的酸碱性是由水解所得的弱酸和弱碱的相对强弱来决定。如NH4Ac水解的产物分别是NH3·H2OHAc,其强弱相当,故显中性。
学生因意见不一致,所以都认真接受来自此问题的信息。
通过设问培养学生用盐类水解概念认识问题,解决问题的能力。
【板书】3、盐类水解的规律:谁弱谁水解,谁强显谁性,越弱越水解,都强不水解,都弱都水解,双弱具体定。
学生总结规律
引导学生总结规律,培养学生抽象概括,形成规律的能力。并使学生获得乐趣,由此喜爱化学。 
【设问】知道了盐类水解的概念、实质、规律,那么究竟什么时候考虑水解,水解方程式应如何正确书写,水解有哪些应用?
练习:判断下列盐溶液的酸碱性,若该盐能水解,写出其水解反应的离子方程式。(1)NH4NO(2)Na2SO(3)CuSO4
引发学生的小组讨论、合作学习,激发已有知识、并获取新的信息,使学生主动参与来获取新知。
【板书】4、水解方程式的书写:(1)一般盐类水解的程度很小,水解产物很少。通常不生成沉淀或气体,也不发生分解。(2)在书写离子方程式时一般不写等号而写可逆符号,不标“↓”或“↑”,也不把生成物(如H2CO3NH3·H2O等)写成其分解产物的形式。
倾听、记录
概括该部分知识要点,使学生形成清晰的印象。
本节小结——投影
课下讨论:影响盐类水解的因素。
【作业】课本10012
由学生对本节课所学到的新知识作出小结。
培养学生的语言表达能力和自学能力。
【随堂检测】(投影片)1.请判断下列盐溶液的酸碱性:CuSO4FeCl3Na2SNH4AcKNO3BaCl2Na2SO3
2.请按pH增大的顺序排列下列盐溶液(物质的量浓度相等):NaNO3H2SO4AlCl3Na2CO3KHCO3
3.常温下,pH=3H2SO4Al2SO43溶液中,水的电离度分别为α1和α2,则α1和α2的关系为____,由水电离出的[H+]之比为____
学生当堂完成检测题
12题检测盐类水解的概念,以及运用盐类水解知识判断盐溶液酸碱性强弱的能力。3题检测盐类水解的实质,以及影响水的电离平衡的因素。
附:随堂检测答案
1.酸性:CuSO4   FeCl3          碱性:Na2S Na2SO3              中性:NH4Ac KNO3   BaCl2
2H2SO4AlCl3NaNO3KHCO3Na2CO3
3α1α2[H+]1[H+]2=10-1110-310-8
 
 
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