【训练1】下列关于生物实践技术的叙述，正确的是( )
A.基因工程是细胞水平上对生物的基因进行定向改造和重新组合，生产出人类所需要的基因产物的生物工程技术
B.在利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中各个生长时期的长短是固定的，无法人为缩短生长周期
C.单克隆抗体是动物细胞工程产物，在单克隆抗体上连接抗癌药物制成生物导弹，可将药物定向带到癌细胞所在部位，既消灭了癌细胞，又不会伤害健康细胞
D.利用植物组织培养技术得到的植株所产生的变异来源于基因突变、基因重组和染色体变异
【解析】选C。基因工程是在分子水平上进行基因的改造和重新组合；通过控制接种菌种数量的多少，补充营养物质，及时提取代谢产物等可调节各期的长短；植物组织培养过程只有细胞分裂和分化，产生的变异也只有基因突变；单克隆抗体具有特异性，能特异性地识别相应地靶细胞，可用于制造“生物导弹”。
