二、.胶体:
1. 溶液、胶体、浊液三者的本质区别:分散质的颗粒大小不同,溶液中分散质颗粒<1nm, 胶体中分散质颗粒 之间, 浊液中分散质颗粒处于>100nm。
2. 现象用于区别溶液和胶体,胶体中有明亮的光区,溶液中没有。空气、云、雾、烟尘都是胶体,有丁达尔现象。
3. 胶体微粒在外电场的作用下会发生定向移动,这种现象成为 。电泳表明胶体微粒吸附电荷,从而带电,Fe(OH)3胶体的胶粒带 电荷。
4. 向胶体中加入电解质溶液可以使胶体 ,加热和搅拌也能引起胶体的聚沉。Fe(OH)3胶体聚沉得到Fe(OH)3 沉淀。向豆浆中加入CaSO4或卤水(MgCl2)制豆腐。