1.下列有关酶的说法不正确的是( )
A.不是所有的酶都在核糖体上合成
B.酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变
C.酶都是活细胞产生的
D.细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件
2.通常胃液的pH约为1.4，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将( )
A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升
3.在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较实验中,把肝脏制成研磨液的目的是( )
A.有 利于过氧化氢酶的释放 B.保护过氧化氢酶
C.提高过氧化氢酶的活性 D.以上说法都不对
4. 能使脂肪酶水解的酶是( )
A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.肽酶
5. 酶的水解产物是（ ）
A．氨基酸 B.葡萄糖 C.核糖核苷酸 D.氨基酸或核糖核苷酸
