吉林省长春外国语学校08-09学年高二下学期第一次月考（生物）

下载扣金币方式

需消耗1金币

立即下载

VIP下载通道>>>

如何获取金币<<

提示：本自然月内重复下载不再扣除金币

资源类别试卷

资源子类不限
教材版本不限

所属学科高中生物
适用年级高二年级

适用地区未分类
文件大小0 K

上传用户wanglin
更新时间2009/5/4 9:38:41

下载统计今日0 总计10
评论(0)发表评论 报错(0)我要报错收藏

资源简介

一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每题1.5分）
1．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（   ）
A．无机盐、水、维生素
B．NaCl、水、蛋白质
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D．蛋白质、脂肪、NaCl、水、
2．腐乳在酿造后期发酵中添加适量酒液的目的不包括           （  ）
A．防腐
B．与有机酸结合形成酯
C．利于后期发酵
D．满足饮酒的需要

请先登录网站关闭