1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 ( )
2．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是
A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入
B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖
C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌
D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些
3．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是 ( )
A操作中需将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B需将不同稀释浓度菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
4．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是 ( )
A．将未接种的培养基放在实验桌培养 B．将未接种的培养基放在窗台培养
C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养
5．植物细胞表现出全能性的必要条件是 ( )
A．给予适宜的营养和外界条件 B．导入其他植物的基因
C．脱离母体并给予适宜的营养和外界条件 D．将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中
