1.基因工程与蛋白质工程的区别是( )
A. 基因工程需要进行转录和翻译，蛋白质工程不需要
B. 基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质
C. 基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平(或性状水平) 操作
D. 基因工程完全不同于蛋白质工程
【答案】B
【解析】
【分析】
蛋白质工程：是指以蛋白质分子的结构规律及与其生理功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。
【详解】A、基因工程和蛋白质工程均需要进行转录和翻译，A错误；
B、基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质，B正确；
C、基因工程和蛋白质工程均是分子水平操作，C错误；
D、基因工程和蛋白质工程有区别也有联系，蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出的第二代基因工程，D错误。
故选B。
